Se certifican 12 alumnas del Tec de Zamora en FSSC 22000

• Se trata de los estándares internacionales de seguridad alimentaria, un área vital para la industria
  

• stándares internacionales de seguridad alimentaria, un área vital para la industria.

El Tecnológico de Zamora celebró la culminación del curso de certificación en Requerimientos FSSC 22000, un logro significativo para 12 alumnas del octavo semestre de la carrera de Industrias Alimentarias. Este viernes concluyeron las actividades de capacitación que se llevaron a cabo desde el 22 de mayo en la sala de maestrías de la institución, impartidas por la empresa certificadora Global Standard.

El director general del Tecnológico de Zamora, Karlo Samaguey, estuvo presente en la inauguración del curso y felicitó a las participantes por tomar la iniciativa de certificar sus conocimientos. Samaguey destacó que esta certificación coloca a las alumnas un paso adelante en el competitivo mercado laboral, ofreciéndoles un perfil más completo. Además, mencionó que estas nuevas habilidades les permitirán trabajar como asesores externos para diversas empresas, ayudándolas a alcanzar un óptimo desempeño en seguridad alimentaria.

"Es un honor ver a nuestras alumnas comprometidas con su desarrollo profesional. Esta certificación no solo les proporcionará habilidades especializadas, sino que también las posicionará de manera favorable en el mercado laboral," expresó Samaguey durante su discurso inaugural.

El curso, que se desarrolló en colaboración con Global Standard, se centró en los estándares internacionales de seguridad alimentaria, un área vital para la industria. La certificación FSSC 22000 (Sistema de Seguridad Alimentaria) es reconocida globalmente y garantiza que las profesionales estén equipadas con los conocimientos y competencias necesarias para asegurar la seguridad y calidad de los productos alimenticios.

Las actividades finalizaron con una evaluación que permitirá a las participantes obtener su certificación. Este esfuerzo reafirma el compromiso del Tecnológico de Zamora con la excelencia académica y el desarrollo integral de sus estudiantes.

¡Enhorabuena a las futuras profesionales certificadas del Tecnológico de Zamora!